Весенний десерт

Эксперты свадебной индустрии уже готовы рассказать о последних трендах в выборе десерта для торжества.

Привычный торт может заменить кэнди-бар! Он может быть оформлен в едином стиле и сочетаться с тематикой свадьбы. Там гости смогут найти все, что душе угодно: макаруны, различное печенье, безе, трюфели, шоколад ручной работы, конфеты, мармелад, мини-тортики, кексы, драже и даже леденцы! Кэнди-бар – настоящий рай для сластен!

В прошлое ушли плоские торты, занимающие много места на столе, а порой вообще требующие отдельного стола. На смену пришли многоярусные и компактные, каждый этаж которого может иметь разную начинку – такое разнообразие гости оценят!

Идеально сочетаться с платьем невесты и общим стилем свадьбы будет торт, поверхность которого напоминает тканевую структуру: шелк, бархат, кружево. Добиваются такого эффекта с помощью специальной обработки мастики и за счет использования определенных ингредиентов.

Приятно шокировать гостей можно «голым» тортом. Коржи в нем ничем не покрыты, поэтому публика может видеть прослойки между ними. «Голый» торт соблазнит любого, даже самого сдержанного в предпочтениях гостя. Весенний торт – пастельного цвета. Он нежен на вкус и гармонично вписывается в общую концепцию свадьбы.